Entrantes

ENTRANTES Y RACIONES PARA COMPARTIR

EUROS
½ R Ración
Salmón ahumado artesanal de Pescaderías Coruñesas 10.50 19.00
Ensalada de tomates seleccionados con cebolleta y ventresca de bonito 16.00
Ensaladilla de centollo gallego 28.00
Salpicón de mariscos 15.50 29.00
Jamón ibérico 16.00 29.00
Gazpacho con txangurro 22.50
Salpicón de bogavante gallego 38.00
Anchoas de Santoña elaboradas artesanalmente 12.50 24.00
Usuzukuri de pez limón 28.00
Mejillón de bouchot con salsa marinera de lemon grass 16.00
Espardeñas salteadas en escabeche 20.00 36.00
Gamba blanca de Huelva al ajillo 20.00 38.00
Pulpo a la gallega 14.00 26.00
Croquetas de carabineros 10.50 19.00
Almeja de Carril a la marinera 28.00
Almeja de Carril gorda a la sartén con manzanilla 36.00
Txangurro en concha de vieira 23.00
Sopa de pescado y marisco 24.00

FRITURA FINA MALAGUEÑA

Como nos enseñó el gran Félix Cabeza.

Boquerones 15.00
Acedía de costa 16.00
Calamar de potera 21.00

TARTARES Y CEVICHES

Todos nuestros tartares y ceviches son cortados a cuchillo y preparados en la sala.

Steak tartar de solomillo de buey 29.00
Tartar de atún rojo 33.00
Ceviche de lubina de anzuelo 34.00

CAVIAR OSETRA PESCADERÍAS CORUÑESAS

Pan rústico, papada ibérica, yema de huevo y caviar 55.00
Lata de caviar 50g con pan de cristal y mantequilla ahumada 160.00
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TODOS NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA